Légumes secs
Recherche et sélection variétale des Légumes Secs chez ID GRAIN
La sélection variétale est un élément crucial pour accroitre la production de protéines végétales et répondre à la demande actuelle des consommateurs. Chez ID GRAIN, nous concentrons nos efforts sur la sélection et le développement du pois chiche, du haricot, du pois marbré et de la lentille.
Notre objectif est de développer des solutions adaptées aux attentes des industriels et des consommateurs, tout en améliorant la performance agronomique des cultures. Notre programme de sélection vise à améliorer les rendements, la résistance aux maladies et la qualité technologique des graines.
Grâce à notre savoir-faire en recherche génétique et à notre réseau de partenaires, nous contribuons à améliorons la diversité accessible aux producteurs et à l’adaptation aux demandes du marché.
Pois chiche
ID GRAIN se concentre sur l’amélioration de la résistance aux maladies (aschochitose), aux stress agro-climatiques et à l’adaptation aux conditions de cultures françaises et européennes. ID GRAIN travaille également à l’amélioration des qualités technologiques des graines.
Nous apportons une réponse aux différents besoins spécifiques de la filière légumes secs : pois chiches de gros calibre, conserverie, farines et ingrédients, pois chiche desi, …
Haricots
Le haricot sec représente une priorité pour ID GRAIN.
Ce programme de sélection a débuté avec le screening des variétés existantes et la mise en place de partenariats internationaux stratégiques.
Nous travaillons sur l’amélioration de la précocité, de l’architecture des plantes et leur adaptation à la mécanisation. ID GRAIN se concentre également à l’adaptation aux différentes conditions agro-climatiques européennes, au stress et aux besoins de l’industrie de la transformation des graines. Grâce à son implication dans le développement des filières, ID GRAIN se concentre sur la maîtrise de la production de ses différentes variétés, en collaboration avec les producteurs et en partenariat avec les transformateurs.
Pois marbré et Lentilles
Nous réalisons un travail de sourcing et de screening pour identifier des variétés de pois marbré et de lentilles (blonde, corail, noire) performantes et adaptées aux exigences de consommation.
Haricot mungo
Plante semi-tropicale par nature, le mungo est un véritable défi pour l’adaptation aux conditions climatiques européennes.
Notre programme vise à créer des génotypes précoces et compétitifs en termes de rendement, en ciblant les marchés des pousses de haricot mungo (sprouting) et des protéines végétales. Les premiers résultats de sélection montrent des perspectives prometteuses pour une production durable en Europe.