Trituration de graines oléagineuses spéciales
Une expertise en production et commercialisation de graines spéciales oléagineuses
Au cœur de notre expertise se trouvent la production et la commercialisation de graines de colza, de tournesol et de lin.
Chacune de ces graines offre des bénéfices nutritionnels uniques et des applications variées dans l’alimentation humaine, l’alimentation animale et dans les secteurs industriels comme la chimie verte et la bioénergie.
Découvrez comment nous répondons aux besoins spécifiques de nos partenaires grâce à notre savoir-faire ainsi que notre capacité de recherche et d’innovation constantes. Chez ID GRAIN, nous concentrons notre activité sur la mise au point de variétés produisant des graines répondant aux attentes du marché.
ID GRAIN : des semences et des graines répondant aux attentes du marché
Chez ID GRAIN, nous travaillons par exemple sur la teneur en huile et en acide érucique des graines de colza, sur la composition en acides gras spéciaux des huiles de tournesol et sur la teneur en oméga 3 des graines de lin.
Huile de colza
Chez ID GRAIN, le colza est notre culture emblématique.
Nous établissons des programmes de recherche en colza érucique et 00.
Nous mettons en place des contrats de production de graines de colza érucique à des fins industrielles.
Huile de tournesol
Le tournesol est une graine importante dans l’offre d’ID GRAIN, répondant aux exigences spécifiques des marchés industriels et alimentaires grâce à sa composition riche en acides gras essentiels oméga-6. Cette polyvalence fait du tournesol un choix stratégique pour de nombreuses applications.
Huile de lin
Principalement utilisées en France pour l’alimentation animale, les graines de lin sont également appréciées pour la consommation humaine sous forme de graines entières ou transformées en huile. Ses graines oléagineuses sont notamment appréciées pour leur richesse en acides gras oméga-3.
Leadership sur le marché du colza érucique
L’huile extraite du colza « érucique » est utilisée dans la chimie verte, soulignant son importance dans les secteurs industriels axés sur la durabilité et les énergies renouvelables.
Grâce à la mise au point de variétés performantes, nous avons développé une offre compétitive de production de graines pour cette filière. Notre connaissance de ce marché et le renforcement permanent de notre collaboration avec les triturateurs spécialisés européens nous a permis d’asseoir notre position de leader sur ce segment de marché.
ID GRAIN : des variétés performantes en colza 00
ID GRAIN concentre ses efforts sur la mise au point de variétés performantes, riches en huile, à haute teneur en protéines.
Les graines de colza, composées à plus de 40 % de matières grasses, nous fournissent une huile riche en acides gras insaturés, essentiels pour la santé humaine. Cette huile joue un rôle clé dans notre alimentation, où elle est recherchée pour sa haute teneur en acide alpha-linolénique (ALA), un type d’omega-3 bénéfique pour le cœur.
Les tourteaux de colza, un sous-produit de l’extraction d’huile, sont également précieux dans l’alimentation animale en raison de leur haute teneur en protéines.
Applications alimentaires
L’huile de tournesol est très prisée dans l’alimentation humaine en raison de ses acides gras insaturés et de sa teneur en vitamine E. Elle est couramment utilisée dans la fabrication de margarines, vinaigrettes et sauces, apportant des bienfaits nutritionnels significatifs et une saveur agréable.
Utilisations cosmétiques et industrielles
En plus de son rôle dans l’alimentation, l’huile de tournesol trouve des applications importantes dans l’industrie cosmétique et pharmaceutique, où elle est utilisée dans divers produits de soin pour ses propriétés hydratantes et régénératrices.
Elle est également employée dans la fabrication de biocarburants et de lubrifiants écologiques.
Engagement pour l'innovation et la qualité
Chez ID GRAIN, nous nous engageons à améliorer les qualités nutritionnelles et technologiques des graines de tournesol. Chaque graine est soigneusement sélectionnée pour sa composition unique, répondant aux besoins des consommateurs tout en soutenant une production agricole durable et respectueuse de l’environnement.
Applications industrielles
L’huile de lin est utilisée dans la production de peintures, encres d’imprimerie, linoléum, et savons. Le lin offre ainsi des applications variées en bioindustrie ce qui en fait un choix stratégique pour ID GRAIN, aligné sur leur mission d’engagement dans les filières et envers des solutions durables et innovantes.
Avantages environnementaux
Le lin, présente également des avantages environnementaux significatifs. Il nécessite moins d’eau que d’autres cultures similaires et aide à maintenir la fertilité des sols grâce à ses racines profondes. Chez ID GRAIN, nous soutenons une approche agricole qui valorise ces aspects agro-environnementaux tout en répondant aux besoins croissants du marché pour des produits durables et de haute qualité.
En savoir plus sur les huiles végétales
Les débouchés des huiles végétales
Les huiles végétales sont essentielles pour notre alimentation quotidienne. Elles fournissent des acides gras essentiels et sont une source principale de vitamine E. Les acides gras insaturés présents dans ces huiles contribuent à la protection cardio-vasculaire, au maintien d’un taux normal de cholestérol et à la résistance aux hautes températures de cuisson. Chaque huile possède des avantages nutritionnels spécifiques, enrichissant notre alimentation de diverses manières. Elles entrent également dans la composition de nombreuses applications industrielles de la chimie verte. Elles remplacent ainsi les composants de source pétrolière dans l’industrie cosmétique, des encres et solvants et des applications plastiques.
La composition des huiles végétales
Les huiles de colza, de lin et de tournesol se distinguent par leur richesse en oméga 3, 6 et 9.
Elles sont composées de lipides quasi purs, offrant des propriétés bénéfiques pour la santé humaine et animale ainsi que pour des applications industrielles innovantes. Ces huiles sont également riches en acides gras insaturés.
L’huile de colza est particulièrement appréciée pour sa haute teneur en oméga 3, qui contribue à la protection cardiovasculaire.
L’huile de lin, quant à elle, est une source exceptionnelle d’acide alpha-linolénique (ALA), un type d’oméga 3 essentiel pour le corps.
L’huile de tournesol est une excellente source d’oméga 6, nécessaires pour le maintien de la santé cellulaire et la réduction de l’inflammation.